鶏胸肉」タグアーカイブ

鶏胸肉の幽庵焼き

鶏胸肉は脂質も少なく高たんぱく質でダイエッターに人気の食材ですが、火を通すとパサパサしてちょっと苦手という人も多いはず・・・今回のレシピはそんな方にもオススメです。 漬け … 続きを読む

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鶏胸肉とアスパラの鉄板焼き

鶏胸肉をしっとり、香ばしく、美味しく頂くレシピになります。 仕込みまでは「鶏胸肉の幽庵焼き」と全く一緒ですが、加熱法を変えることで、ここまで料理の味は変わるんだ・・・とい … 続きを読む

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鶏胸肉で玄米ガパオ

ガパオと言えば、普通は鶏もも肉を使いますが、今回は玄米を美味しく頂く為のレシピという事もあり、あえて鶏胸肉を使いました。あっさりした味わいが玄米にも合います。 火を通すと … 続きを読む

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