「玄米」タグアーカイブ

鶏胸肉で玄米ガパオ

投稿日: 2021年7月1日作成者: 阿部聡

ガパオと言えば､普通は鶏もも肉を使いますが､今回は玄米を美味しく頂く為のレシピという事もあり､あえて鶏胸肉を使いました。あっさりした味わいが玄米にも合います。火を通すと … 続きを読む →

カテゴリー: レシピ, 動画タグ: ホールフード, 炭水化物, 丼もの, 玄米, 鶏胸肉, タイ料理

投稿日: 2020年12月17日作成者: 阿部聡

玄米を手早く､美味しく炊く方法(動画)をアップしました。玄米を炊飯器で炊こうと思うと浸水の時間を含めて最低数時間は要しますが、今回の方法で炊いてもらえれば､浸水時間も含 … 続きを読む →

カテゴリー: レシピ, 動画タグ: ホールフード, 炭水化物, 玄米

投稿日: 2020年12月12日作成者: 阿部聡

栄養価の高い玄米をチャーハンに。これなら玄米が苦手な人でも美味しくいただけると思います。玄米は白米に比べて低糖質ですし､微量栄養素が豊富で､更にはデトックス効果もある … 続きを読む →

カテゴリー: レシピ, 動画タグ: ホールフード, 炭水化物, 玄米, 動画

投稿日: 2020年12月3日作成者: 阿部聡

一般的には「玄米＝ヘルシー」というイメージが強く、実際に食品成分表の栄養素に注目すると「玄米＞白米」という優劣関係があることも分かります。白米は「死んだ米」などと言う人 … 続きを読む →

カテゴリー: 食材・食品タグ: 炭水化物, 玄米

投稿日: 2017年9月29日作成者: 阿部聡

さつまいもとしめじの玄米ドリア　レシピ栄養価の高い玄米ですが、苦手な方もいらっしゃると思います。別に白米がダメというわけではなく、主食以外からもバランスよく栄養を摂れ … 続きを読む →

カテゴリー: レシピタグ: ホールフード, 丼もの, ココナッツ, 牛肉, 玄米

投稿日: 2017年1月23日作成者: 阿部聡

土鍋で炊くデトックス玄米粥　レシピデトックス効果の高いお粥をご紹介します。これは玄米に含まれたフィチン酸の特性を上手く利用したものです。普通、玄米を炊く時は、玄米に … 続きを読む →

カテゴリー: レシピタグ: ホールフード, 炭水化物, 反栄養素, 玄米