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名前 :阿部 聡
事業内容:健康、料理に関する情報配信、コンサル。料理教室の運営。-
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「タンパク質源」タグアーカイブ
鰆の柚庵焼きの作り方
鰆(さわら)の柚庵焼きの作り方(動画)をアップ致しました。 幽庵焼きの語源は諸説ありますが、基本的なコンセプトは魚やお肉を漬け地(醤油、酒、味醂 1:1:1)に漬け込み、 … 続きを読む