クッキングオイル講座、第2弾「よくわかる脂肪酸の分類法」をアップしました。
「脂肪酸」というワードはよく聞くけど、オメガ3脂肪酸とは?中鎖脂肪酸って何?飽和脂肪酸は何が飽和なの?
脂質について、様々な疑問をお持ちの方は多いと思うのです。
今日はそんな脂質についての疑問をクリアにしたいと考え、音声を録りました。
是非、お時間を作って聴いてみてください。30分ほどの音声になります。
第3弾は、また後日アップいたします。
名前 :阿部 聡 事業内容:健康、料理に関する情報配信、コンサル。料理教室の運営。